Torsdag den 7-11-2013 kl.19 på HTH
køkkenforum.
Tilmelding nødvendig.
Gourmetkokken
Hr. Skov fra Blåvand laver lækre smagsprøver, som alle kan glæde sig til. De
bliver fremstillet i samarbejde med Rasmus Urup, køkkenchef på Hotel Hesselet Nyborg.
Claus
Skov er opvokset i Tistrup i dag driver han gourmet butikken Hr. Skov i
Blåvand, hvor han byder på kulinariske oplevelser i såvel butikken og i hans
cafe.
Claus
vil fortælle om sin sit virke og hvordan han er kommet frem til det han
arbejder med i dag. Han vil servere smagsprøver fra hans gourmet butik
hvor tingene er specielt udvalgte. Vi får også mulighed for at smage en af hans
hjemmelavede snapse.
Det
bliver en aften med smag af det vestjyske og en enkelt dessert som Rasmus vil
tage sig af.
